Шәһри Казан

«Тәмле көрәш»не алып баручы Булат Бәйрәмов: «Пешерә белмәүче эстрада йолдызлары – кызлары бар»

- Ә "Тәмле көрәш"кә килгән бар кунаклар да телеңне йотарлык итеп ашарга пешерәме? - Төрле очраклар була. Мәсәлән, кайчак пешереп бететергә вакыт җитми кала. Кайбер ризыклар 45 минут - 1 сәгать эчендә пешеп җитә алмыйлар бит. Әле бит экспертлар, белгечләр дә кунакка килә. Күптән түгел булган хәл. Вакыт калмады: бөтен...

- Ә "Тәмле көрәш"кә килгән бар кунаклар да телеңне йотарлык итеп ашарга пешерәме?
- Төрле очраклар була. Мәсәлән, кайчак пешереп бететергә вакыт җитми кала. Кайбер ризыклар 45 минут - 1 сәгать эчендә пешеп җитә алмыйлар бит. Әле бит экспертлар, белгечләр дә кунакка килә. Күптән түгел булган хәл. Вакыт калмады: бөтен кешегә китәргә кирәк, белгеч тә бик ашыга... Ризыкның пешеп бетмәгәнен белгечкә аңлаттык. "Тәмләп, чыраеңны сытмыйча, "Тәмле!" - дип әйт", - дидек. Шундый очраклар берничә тапкыр булды. Әмма барыбер студиядә кем дә булса кала. Ул ризыкны пешереп бетереп, тәмләп, бергәләп ашыйлар, чыгарып атмыйлар.

Пешерә белмәүче эстрада йолдызлары - кызлары да бар. Исемнәре белән әйтмим, килешмәс. Дөресерәге, пешерергә бик яратмаучылар. Үзләре дә бу турда яшермичә әйтәләр, оялып тормыйлар.

Реклама

- Ә үзегез өйдә ашарга пешерәсезме?
- Кунаклар килгәндә, казанда пылау, хашлама пешерергә яратам. Шашлык та минем өстә. Өйдә - әллә нигә бер генә. Пешерсәм дә: үлчәп, граммлап, турыйсын - турап... Озак эшләргә мөмкинмен, әмма бик тәмле була. Балалар да мактап ашыйлар, Ләйсәнгә дә ошый. Аш бүлмәсенә күпчелек пешерергә түгел, ә ашарга керәм.


Теги: 250
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Реклама
  • 16 января 2018 в 18:39
    Илфак Шиһапов истәлегенә
  • «Килә ява, килә ява...»: иске спектакльнең яңа премьерасы
  • Дәүләт Советы сессиясеннән ФОТОРЕПОРТАЖ 20.02.2018
  • Казанның Аккош күлендә Май чабу бәйрәмен үткәрделәр (ФОТОРЕПОРТАЖ)
  • Россия чаңгысы-2018. Юдино бистәсеннән фоторепортаж
  • Фәнис Ярулинның тууына 80 ел тулды
  • 2018 ел кышы рекорд куйды (5 февраль)
  • Ай тотылган төндә 31.01.2018
  • "Татмедиа" Республика матбугат һәм гаммәви коммуникацияләр агентлыгының киңәйтелгән утырышыннан ФОТОРЕПОРТАЖ
  • «Татарстан гүзәле» бәйгесеннән ФОТОРЕПОРТАЖ
  • Казанны кар басты
Соңгы комментарийлар
Интервью
  • 22 февраля 2018 в 15:34
    Фирдүс Тямаев: «Минем җырлар тарихка кереп калды инде» Сәхифәбезнең бүгенге кунагы – татар эстрадасының иң популяр җырчыларының берсе Фирдүс ТЯМАЕВ. Үзенә генә хас харизмы, темпераменты, кызулыгы булган, шул ук вакытта хисчән һәм чын мәгънәсендә халык мәхәббәтен яулаган җырчы белән без аның юбилееннан соң күрештек.
    349
    0
    2
  • 18 февраля 2018 в 09:00
    Ләйсән Фәйзуллина: «Мин – ирекле шәхес» Галиәсгар Камал театрында барган «Миркәй белән Айсылу», «Җилкәнсезләр», «Мәхәббәт FM», «Көтәм сине» спектакльләре аша таныш булган яшь актриса Ләйсән Фәйзуллина үзенчәлекле рольләр белән генә түгел, кызыклы, тирән шәхес буларак та үзенә җәлеп итә. Бүген аның һөнәренә, тормышка карата фәлсәфи уйлары, киләчәккә омтылышлары турында сорашырга, Ләйсәнне шәхес буларак ачарга тырыштык.
    461
    0
    1
  • 14 февраля 2018 в 15:00
    Яучы Наилә Җиһаншина: «50 яшькә җиткән ирләр бала табар яшьтәге хатын-кыз эзләп килә» Гомерлек яр табу замана белән тәңгәл килмәстәй катлаулы мәсьәләгә әйләнеп бара кебек, әмма моннан котылуның берәр чарасы булырга тиештер бит. Россия Мөселман хатын-кызлар берлеге рәисе, Дәүләт Думасының гаилә, хатын-кызлар һәм балалар эшләре буенча комитеты эксперт советы әгъзасы яучы Наилә Җиһаншина белән шул турыда әңгәмә кордык.
    831
    0
    2