Помидор белән кәбестә тозлау рецепты
Маринад: 1,5 литр суга 2 аш каш тоз, 4 аш кашыгы шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе.
Маринад: 1,5 литр суга 2 аш каш тоз, 4 аш кашыгы шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе.
Кәбестәне саламлап турап, кишерне угыч аша чыгарып, бергә болгатырга (уасы түгел). Чиста банкалар төбенә, банка тулганчы, тәмләткечләр (сарымсак, карлыган яфраклары, түгәрәк борыч, дәфнә яфрагы) салып, бер рәт кәбестә, бер рәт помидор тезәбез. Шуның өстенә кайнап торган су агызып, 15 минут тотасы. Аннары банкадагы суны түгеп, әзер маринад салып, банкаларны тимер капкач белән каплап, одеял астына куярга. Суынгач, салкын урынга куясы.
Гөлназ Фәррахова,
Мөслим.
Фото: reepik.com
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Язмалар
Бәхетсезлекне кабул итү гаять авыр
-
#Җәмгыять
Тавыш бирүдә катнашу — россиялеләрнең гражданлык бурычы
-
#Кыскача яңалыклар
Лилия Муллагалиева «Фидакарь хезмәт өчен» медале белән бүләкләнде
-
#Дин
2027 елда мөселман бәйрәмнәре: Рамазан, Ураза һәм Корбан гаете кайчан була?
-
#Кыскача яңалыклар
Казанда Бөтенроссия олимпиадалары өчен шәһәр җыелма командасы төзеләчәк
Комментарийлар