Помидор белән кәбестә тозлау рецепты
Маринад: 1,5 литр суга 2 аш каш тоз, 4 аш кашыгы шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе.
Маринад: 1,5 литр суга 2 аш каш тоз, 4 аш кашыгы шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе.
Кәбестәне саламлап турап, кишерне угыч аша чыгарып, бергә болгатырга (уасы түгел). Чиста банкалар төбенә, банка тулганчы, тәмләткечләр (сарымсак, карлыган яфраклары, түгәрәк борыч, дәфнә яфрагы) салып, бер рәт кәбестә, бер рәт помидор тезәбез. Шуның өстенә кайнап торган су агызып, 15 минут тотасы. Аннары банкадагы суны түгеп, әзер маринад салып, банкаларны тимер капкач белән каплап, одеял астына куярга. Суынгач, салкын урынга куясы.
Гөлназ Фәррахова,
Мөслим.
Фото: reepik.com
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен Телеграм-каналга кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Спорт
Көрәш дөньясындагы күптән хәл ителәсе мәсьәлә хәл ителерме?
-
#Йолдызнамә
Тормыш сезгә матур мәхәббәт бүләк итәр: 22-29 ноябрьгә йолдызнамә
-
#Киңәш сандыгы
Дымлы сөлгенең 5 төрле зыяны
-
#Мәдәният
Олег Фазылҗанов: “Бармакларым юк! Кычкырып җибәрдем”
-
#Кыскача яңалыклар
«40 мең сумлык хезмәт хакы»: эше әллә ни авыр түгел, тик хезмзт хакы югары
Комментарийлар