Помидор белән кәбестә тозлау рецепты
Маринад: 1,5 литр суга 2 аш каш тоз, 4 аш кашыгы шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе.
Маринад: 1,5 литр суга 2 аш каш тоз, 4 аш кашыгы шикәр комы, 3 аш кашыгы аш серкәсе.
Кәбестәне саламлап турап, кишерне угыч аша чыгарып, бергә болгатырга (уасы түгел). Чиста банкалар төбенә, банка тулганчы, тәмләткечләр (сарымсак, карлыган яфраклары, түгәрәк борыч, дәфнә яфрагы) салып, бер рәт кәбестә, бер рәт помидор тезәбез. Шуның өстенә кайнап торган су агызып, 15 минут тотасы. Аннары банкадагы суны түгеп, әзер маринад салып, банкаларны тимер капкач белән каплап, одеял астына куярга. Суынгач, салкын урынга куясы.
Гөлназ Фәррахова,
Мөслим.
Фото: reepik.com
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Россия туристлары Согуд Гарәбстанына визасыз бара ала
-
#Сәясәт
Рөстәм Миңнеханов: «Яшьләр дипломатиясе академиясе» дөнья яшь лидерларын Казанга җыя
-
#Язмыш
«Егетләр исән кайтсын өчен»
-
#Җәмгыять
Ислам илләре үрнәк тәҗрибәне яшереп ятмый
-
#Җәмгыять
«Мама – предприниматель»дән ислам лизингына кадәр: Татарстанда бизнесны ничек үстерәләр?
Комментарийлар