Гөлназ Сәфәрова: "Күпме акча тәкъдим итсәләр дә, Яңа ел төнендә беркайчан да эшләмәячәкмен"

- Бәйрәмне тәм-томнар пешереп, җылы атмосфе­рада уздырырга яратам. Табынның традицион ризыгы - ул, әлбәттә, тутырылып пе­шерелгән каз. Гадәттәгечә, пилмән һәм «Оливье» салаты. Соңгысына мин казылык урынына ит турап салам, күпкә тәмлерәк һәм туклыклырак була.

Ел да Яңа ел бү­ләкләрен бер ай алдан алып куярмын диям, тик барыбер бу эш ай ахырына кала. Ә бәйрәм алдыннан, үзегез беләсез, кибетләрдә кеше өстенә кеше, соңгы әйберне алып китәләр. Ышанасызмы, юкмы, былтыр кибеттә әйбер өчен сугышкан кешеләрне күрдем. Бүләкләрне сатып алырга, бирергә яратам. Һәр якын кешемә нәрсә яратканын, нәрсә белән шөгыльләнгәнен күз уңында тотып сайлыйм.