Алмадан конфитюр
Алма күп быел. Сездә дә шулаймы ул?! Бу алмаларны нишләтим икән инде диючеләргә бер рецепт тәкьдим итәм әле. ⠀⠀Бу рецептны берничә ел элек Айгөл Бариева аккаунтында күреп калган идем. Эшләп карадым да, бик ошаттым. Рецептын сезнең белән дә уртаклашырга булдым.
Алма күп быел. Сездә дә шулаймы ул?! Бу алмаларны нишләтим икән инде диючеләргә бер рецепт тәкьдим итәм әле. ⠀⠀Бу рецептны берничә ел элек Айгөл Бариева аккаунтында күреп калган идем. Эшләп карадым да, бик ошаттым. Рецептын сезнең белән дә уртаклашырга булдым.
Кирәк:
10 литрлы чиләк тулы алма (чистартылган, төшләре, кортлары алынган)
1 кг алма согына 1 кг 200 грамм шикәр комы
Эш барышы:
Алмаларны юабыз, саркытабыз, төшләреннән, кортларыннан чистартабыз. Өстенә 1,5 литр су коеп, 1 сәгать талгын утта пешерәбез. Пешкән алманың суын марля аша сөзәбез (мин кичтән берничә катлы марля өстенә куеп калдырдым). Иртән 1 литр алма суына 1 кг 200 грамм шикәр комы салып, 40 минут талгын утта кайнатабыз. Үтәкүренмәле желе килеп чыга. Әлбәттә, мәшәкатьле инде мәшәкатьлелеген. Ләкин тәме... ммм...
Венера Мәҗитова
Башкортстан
Фото: https://unsplash.com/
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен Телеграм-каналга кушылыгыз.
Комментарийлар