Ашка тоз сала беләсеңме?
254
0
0
Ризыкка тозны күп салырга кирәкми. Һәр хуҗабикә аны теге яки бу ризыкка кайчан, күпме саласын үзе белә. Тик ризык тагын да тәмле килеп чыксын дисәң, тозны билгеле бер вакытта салырга кирәк икән. Пешекчеләр әйтүенчә, тозны дөрес итеп салу ул - тулы бер сәнгать!
Реклама
Сүзне иттән башлыйк. Аны пешеп чыгарга ярты сәгать кала салырга. Ә менә итне томалап пешергәндә әзер булырга, ун минут кала салу отышлы. Бавырны тоз сипмичә генә кыздырсаң, ул йомшак һәм сусыл булып пешә. Аны бавыр әзер булыр алдыннан гына сибәсең.
Йомшак итле балык тыгызрак булып пешсен өчен тозны кыздырырга бер сәгать кала ук сибәргә кирәк. Яңа тотылган балыкка тоз сибеп, аны 10-15 минут тотсаң, кыздырганда ул вакланып уылмый. Газ мичендә пешергәндә исә балыкны куярга 5-7 минут кала ук тозлагыз. Ухага иң баштан ук яки күбеген җыеп 5 минут үткәч салыгыз.
Гөмбә шулпасын исә әзер булыр алдыннан тозларга кирәк.
Боткага тозны инде тәмам әзер булганда салырга. Алай иткәндә тоз тигез булып сеңәчәк ди.
Яшелчә шулпасын - пешеп чыгарга ун минут кала, ә бәрәңгене кабыгы белән пешергәндә иң соңыннан тозлагыз. Кабыгыннан чистартылганын исә су кайнап чыгуга ук тозларга кирәк. Бәрәңгедән боламык әзерләгәндә тозны пешеп чыгар алдыннан гына салысагыз, ул тагын да тәмле була. Кыздырганда иң ахырдан сипсәң, ул кетердәп һәм кызарып пешәчәк. Тозлы кәбестәдән аш пешерергә уйласагыз, тозны кәбестәсе пешеп чыккач кына салыгыз.
Теги:
250
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
-
23 май 2019 - 16:56Коръән мәҗлесләре үткәрүне «бидгать гамәл» дип, үзләре үк гөнаһка батмасмы? Татар халкында «Торам-торам да тагын китереп орам» дигән хәтәр әйтем бар. Шуның шикелле, остаз хәзрәтләребезнең кайберләре бик сәер сүзләр сөйләп куйгалыйлар.13501
-
23 май 2019 - 14:58«ШАЯН ТВ» туган телне сакларга ярдәм итә Иң шәп бала буласыгыз киләме? Алайса зәңгәр экраннар аша “ШАЯН ТВ” телеканалы белән дуслашырга ашыгыгыз! Тәүлек буе эшли торган балалар телеканалы 2018 елның 12 ноябрендә үз эшен башлап җибәрде.10400
-
23 май 2019 - 13:06Интернет алдакчылары татарча аңламый?! «ВКонтакте» челтәрендәге битемне җимереп, минем исемнән акча сораганнарын белгәч тә, артык исем китмәгән иде. Алдау-йолдаучылар, кырыгалдарлар заманы бит.7900
-
23 май 2019 - 11:55Һөнәр ашарга сорамый, үзе ашата Лаеш районының Нармонка авылы кайчандыр үзенең кәбестә басулары белән бөтен республикага данлыклы иде. Кәбестәне 500 гектар җирдә чәчеп, алар бөтен Казанны тәэмин итеп торды.11300
-
22 май 2019 - 16:13Хәмдүнә Тимергалиева: «Кыйналып, мескенләнеп яшәдем – бер хатын-кызга да моны күрергә язмасын» Хәмдүнә Тимергалиева – татар эстрадасының легендасы, йөзек кашы. Олы буын вәкиле булуына карамастан, аны яшьләр дә бик яратып тыңлый. Үзе әле дә булса гөрләтеп эшли, гастрольләрдән дә кайтып керми.137603
-
22 май 2019 - 14:22Ураза тоттым, «лайк» куегыз! Рамазан ае җитүгә, инстаграм, «ВКонтакте» битләре ураза тотучы, ифтар ашлары үткәрүче, мәчеткә тәравихка баручы кешеләрнең фотолары белән тула.90126
-
22 май 2019 - 13:26Кояштан саклый торган кремнарны ничек дөрес сайларга? Роскачество кояштан саклый торган крем сайлау буенча тәкъдимнәр әзерләгән.17600
-
22 май 2019 - 12:43«Сабыйларын югалтканнар өчен бу гөнаһлы җирдә ни кала?!» Мәрхәмәтсез үлем җилләре ашын ашаган, яшен яшәгән кешегә кагылса да, бик авыр була. Үлем үкенечсез генә булмый шул.2372521
-
22 май 2019 - 10:53100 яшьлек Зәйтүнә әби: «Җәннәттәге кебек яшим» Буада яшәүче Зәйтүнә әбигә 100 яшь тулды, дип хәбәр итә «Знамя» газетасы.129901
-
22 май 2019 - 10:20Остеопороз вакытында кешенең буе кыскара Остеопороз – XXI гасыр эпидемиясе, ди табиблар. Әле кайчан гына бу авыруга әллә ни игътибар бирмәгәннәр, өлкәннәр авыруы дип кенә кабул иткәннәр. Тик остеопороз билгеләре бүген яшьләрдә дә күзәтелә.32600
-
22 май 2019 - 09:33Татарстанда өч дистә сарыкны билгесез хайван ботарлаган Менделеевск районы Бизәкә авылында бер фермер хуҗалыгындагы 26 сарыкны ниндидер билгесез хайван ботарлап аткан. Хуҗа кеше, малларына бүреләр ташланган, ди. Ләкин авыл, район җирлегендә әлеге ерткычларны инде күптән күргәннәре юк икән, дип яза sntat.ru порталы.52500
-
21 май 2019 - 16:04Кош гриппыннан ничек сакланырга? «Әлегә Татарстанга кош гриппы янамый, ләкин саклык чаралары турында онытырга ярамый. Авыруны дәвалауга караганда, кисәтү күпкә нәтиҗәлерәк»,– диделәр «Татар-информ» мәгълүмат агентлыгында узган матбугат конференциясендә.39700
-
19 декабрь 2018 - 16:41Һәр язылучыга бүләк!
Соңгы комментарийлар
-
22 май 2019 - 20:57Без имениМы всегда поддержем Вас и верим,что у Вас все получится!!!«Авыл яшьләрен эш белән тәэмин итәргә хыялланам»
-
21 май 2019 - 16:24Без имениУрманлы жирлэргэ тизлекне тыю билгелэрен кубрэк урнаштырырга кирэк.Ажэлгэ ашыгып машина нигэ куарга,юлда бит 1 узегез генэ йермисез.Юлда бит эчкэн килеш йеручелэр,тэмэке тартып баручылар,наркотик кулланучылар да йери,сак йерегез!Татарстанда поши ана белән бала үлеменә сәбәпче булган
-
22 май 2019 - 13:05Без имениАмин. Сабырлык дип эйтэ без, йорэк эрни. Ул бит бала.«Сабыйларын югалтканнар өчен бу гөнаһлы җирдә ни кала?!»
-
22 май 2019 - 14:16Без имениАвыр туфрагы жинел булсын🙏 Эти- энисенэ сабырлык🙏«Сабыйларын югалтканнар өчен бу гөнаһлы җирдә ни кала?!»
-
22 май 2019 - 14:44Без имениҮз "бала"мны югалткандай елап утырам бит! Аллаһым САБЫРЛЫКлар бир, ИЗГЕ ҖАНлы бала икән Рамазан ае күктәге ишекләрен ОҖМАХ юлларына ачсын иде. Фәнис энем нык бул бу гөнаһлы дөньяда олы йөрәкле, сәләтле журналист кала.Сабырлык, сәләмәттлек, көчле ихтияр телим. Клара Мәрдан кызы. ЙОЛДЫЗ ОЛЫ РӘХМӘТЕБЕЗ.«Сабыйларын югалтканнар өчен бу гөнаһлы җирдә ни кала?!»
-
22 май 2019 - 15:33Без имениКилешям тулысынча.Узган елгы уразада Салават Миннеханов узенен фотосы астына «сухуримся» дип тя язып куйган иде эле 😊Шоу ясыйлар уразадан.Ураза тоттым, «лайк» куегыз!
-
22 май 2019 - 14:50Без именикоточкыч. Бу әби сүземе инде...Зөлфия Шакирова икенче оныгы туасын белгәч: «Балагызны ярата алмасам, гафу итегез» – дигән
-
23 май 2019 - 06:10Без имениМина киресенчэ артист кешелэр ифтар таравих фотолар ын куйсалар приятно. Чонки алар дан урнэк алалар. Аха кара бу диндэ икэн бит дип куп кеше дингэ тартылырга момкин.Ураза тоттым, «лайк» куегыз!
-
23 май 2019 - 06:36Без имениАкылга сыя торган хэл тугел, Аллакаем туземлек бирсен.«Сабыйларын югалтканнар өчен бу гөнаһлы җирдә ни кала?!»
-
17 май 2019 - 14:12Без имениНу наконец-то ! Все сразу понятно было! Там дети пели намного, намного лучше.Алсуның кызы җиңгән "Голос.Дети" бәйгесе нәтиҗәләренең дөрес булмаганлыгы ачыкланды
Интервью
-
15 май 2019 - 15:31Вадим Захаров: «Ясалма булырга ярамый, аны шунда ук сизәләр» Вадим – халык мәхәббәтен яулаган җырчы. Һәрвакыт елмаеп тора: сәхнәдә дә, тормышта да. Нечкә хисле, моңлы җырчы. Керәшен халкының мәдәниятен, сәнгатен саклап калуда да аның өлеше зур.194904
-
18 апрель 2019 - 15:05Нурбәк Батулла: «Мин үземне бик сәләтле биюче дип санамыйм» Хореограф, биюче, «Алтын битлек» халыкара милли театр премиясе иясе Нурбәк Батулла белән сөйләшеп утырам.276120
-
18 апрель 2019 - 11:32Рөстәм ИБРАҺИМОВ: «Бәрәңгене каен яфрагы бер сумлык тәңкә кадәр булганда утыртыгыз» Бер төп бәрәңгедән бер чиләк уңыш алып буламы? Тырышканда – ничек кенә әле! «Органическое земледелие» клубы җитәкчесе Рөстәм ИБРАҺИМОВ безгә күп итеп бәрәңге алу серләре турында сөйләде.335704
-
23 май 2019 - 07:23Фрида һәм Геннадий Семеновлар: «Атларыбызга ананас ашатабыз»Кайбер кешеләр авылда яшәп тә, шәһәрчә тормыш итү ягын карый. Уты, суы, бәдрәфе өйдә, мал-туар, кош-корт асрап бил бөкмиләр. Ә менә Семеновлар гаиләсе, киресенчә, шәһәрдә яшәп, авылча тормыш итү ягын сайлаган. Казанда үз йортлары белән торсалар да, ат, үгез, тавыклар асрап көн күрә алар.19201
-
17 май 2019 - 10:14Elvin Grey турында кызыклы фактлар Бүген Бүген Elvin Greyның туган көне. Эстрадабызның иң популяр җырчыларының берсенә - 30 яшь. Татар-башкорт сәнгәтенең феномены турында кызыклы фактлар язып үтәбез. Рәхим итеп укыгыз!98201
-
17 май 2019 - 15:01Ни өчен хатын-кызлар – ирдәүкәгә, ирләр хатыншага әйләнә? Соңгы елларда «хатын-кызлар бик үзгәрде, бозылды, нәфис зат сыйфатларын җуя бара» дигән сүзләрне еш ишетергә туры килә. Кемдер монда «дөрес тәрбия бирә алмаган» ата-ананы гаепли, кемдер җәмгыятьне, күпчелек бар бәлане ирләрдән күрә.87300
-
17 май 2019 - 15:36Чирмешән районындагы коточкыч яңгыр мунча, умарта оялары һәм келәтләрне агызган (ВИДЕО) 15 май көнне кичке сәгать бишләр тирәсендә Чирмешән районының Иске Үтәмеш авылында көчле яңгыр яуган.108702
-
18 май 2019 - 14:00Мәүлидә Нургали: Ир хатыны, ана, җырчы... Изге Рамазан ае. Казанның «Әл-Мәрҗани» җәмигъ мәчетендә ифтар башлана. Ходай ризалыгы өчен ураза тотып, кулларын берьюлы догага күтәргән 250 кеше арасында без – мин һәм җырчы, күп кенә җыр көйләре авторы Мәүлидә Нургали дә бар.61604
© 2011 - 2019. Шахри Казан. Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Шахри Казан (Город Казань)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47630 от 06.12.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: и.о. Васильева Эльза Рафаиловна
Адрес редакции: 420066, г. Казань, ул. Чистопольская, д. 5
Телефон редакции: (843) 222-05-41, 8 (917) 851-69-62
Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Шахри Казан (Город Казань)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47630 от 06.12.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: и.о. Васильева Эльза Рафаиловна
Адрес редакции: 420066, г. Казань, ул. Чистопольская, д. 5
Телефон редакции: (843) 222-05-41, 8 (917) 851-69-62
Почта филиала для сообщений о фактах коррупции: shahri-kazan@tatmedia.com
Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»Политика о персональных данных
Антикоррупционная политика
Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84
16+