#Кыскача яңалыклар 13 ноября 2017, 13:12

Сыер сөтендә балалар өчен куркыныч микроблар булуы ачыкланган

13 ноября 2017, 13:12

Специалистами отдела бактериологии и ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Татарская МВЛ» было проведено бактериологическое исследование проб маститного коровьего молока. В ходе исследований были выделены бактерии рода стафилококк (Staphylococcus aureus), а так же санитарно-показательные микроорганизмы БГКП.

Скопировать ссылку

Причиной возникновения мастита является сочетание микробного и предрасполагающих факторов, состоящих из нарушения правил кормления, содержания, доения коров, неисправности доильного оборудования, недостаточных профилактических мероприятий, несвоевременного выявления и лечения скрытой формы мастита.

Употребление в пищу такого молока, у людей, в особенности у детей, может вызвать пищевые отравления бактериального происхождения, расстройства функций желудочно-кишечного тракта и др.

#250 #маститное молоко #сөт #ФГБУ «Татарская МВЛ»