Авыл сыры ясау ЫСУЛЫ

автор, 16 декабрь 2017 - 09:38

1 литр сөтне кайнатып чыгаргач, аңа 1 кг майлы авыл эремчеген салып, тагын кайнатабыз. Кайнап чыккач, тагын 25-30 минут сүрән утта тотабыз.

Аннары дүрт катлы марля аша сөзәбез. Суы саркып беткәч, 1 бал кашыгы сода салып күпертәбез. Массабыз кабарырга тиеш. 1 бал кашыгы тоз, 50 гр авыл мае, 2 данә күкәй салып, төерләре калмаслык итеп болгатырга кирәк. Мин үзем блендер белән эшлим. Болгатканнан соң, утка куеп, үзләнгәнче куертам. Сыр әзер. Төрле формага салып, суытасы гына калды.

Альмирә Миңнуллина, Лаеш, Сингел.

Теги: киңәшләр авыл сыры

Нравится

Комментарии (1)

10 март 2018 - 18:35

Без имени

бик зур рэхмэт!!!

Язмалар

18 июнь 2018 - 08:59

Эсседә каһвә эчмәгез Эссе көннәр организм өчен стресс булып тора. Гадәттә, кеше көненә ике литр дымлылык югалта. Эсседә ул дүрт литрга кадәр җитә.

13

0

0
17 июнь 2018 - 16:12

«Туган тел»ләр арасында безгә урын булырмы? Берәүләр – ураза беткәнен, икенчеләре футбол башланганын йә булмаса Сабан туйларын көтә – киләсе атна вакыйгаларга бай булачак.

299

1

0
17 июнь 2018 - 15:58

Кырым татарлары – спекулянт кулындагы товар түгел СССР чорында спекулянтлык җинаять булып санала иде, спекулянт дигән ярлык тагылу җәмгыятьнең хурлыклы вәкиле булуны аңлатты.

403

0

0
17 июнь 2018 - 15:41

Мәхәббәтне туендырып торырга кирәк Хыял йә акыл җитмәслек, йә һуш китәрлек булырга тиеш. Шулай түгел икән, ул нибары план гына.

78

0

1
17 июнь 2018 - 15:38

Мин ничек опера тыңладым Апрель ахырында Муса Җәлил исемендәге опера һәм балет академия театрына барган идем. Билет бәясе мең тәңкә тирәсе, урын – балконда. Тик культура-агарту булгач, акча санап тормыйсың инде.

69

0

0
17 июнь 2018 - 15:11

Тарих тәгәрмәчен борсак, бүген кай тарафта булыр идек Үткәннәргә хәзерге халәттән чыгып бәя бирергә омтылучылар шактый. Күп очракта уңай яклары күрелмичә, тискәре якларына гына өстенлек бирелә.

1474

0

2
17 июнь 2018 - 11:34

“Австралия уеныннан соң Россиягә ышаныч артты” “Казан Арена” стадионында узган Франция – Австралия матчы уен башланганчы инде хәл ителгән кебек иде. Франция Дөнья чемпионатының фавориты, иң көчле командаларның берсе. Ә Австралия бу чемпионатка гомумән эләкмәс тә иде. Төп сайлап алу этабында җиңелгәннән соң, ул чемпионатка билетны җиңелгән командалар арасында җиңеп кенә отты. Ләкин Австралия андый ук гади команда булып чыкмады.

113

0

0
17 июнь 2018 - 09:00

Сантехника һәм кафельне химик чаралар кулланмыйча чистарту АЛЫМНАРЫ 200 гр балалар сабыны, 3-6 аш кашыгы сода, 200 мл кайнар су, берничә тамчы ароматизатор (булмаса да ярый) алабыз.

98

0

1
17 июнь 2018 - 08:40

«Ирегезне мактагыз» Күптән түгел Казанда танылган табиб Олег Комаровский булып китте. Ул ике көн дәвамында семинар уздырды, әти-әниләрне кызыксындырган сорауларга җавап бирде, балалар сәламәтлеге турында сөйләде.

86

0

0
17 июнь 2018 - 08:30

Холестеринны ничек төшерергә? Белгәнегезчә, инсультка китерә торган төп сәбәпләрнең берсе – югары кан басымы һәм организмда холестеринның күп булуы. Дарулардан тыш, холестеринны төрле файдалы үләннәр һәм җимешләр белән дә киметеп була.

173

0

0
16 июнь 2018 - 12:03

Хатын-кызны ныграк яраткан саен, үзеңә акча азрак кала Безнең һәркайсыбызда бала яши, аңа шоколад алырга онытмагыз.

136

0

1
16 июнь 2018 - 09:30

Уңган хуҗабикәләргә кулинария буенча 6 КИҢӘШ Тавыкны шулпадан ашар алдыннан гына чыгарыгыз, югыйсә ул тиз кибәчәк.

201

0

1
16 июнь 2018 - 09:30

Җыр Без яшь чакта җырлап йөри идек. Авыл. Төн. Дуслар. Шул дусларың белән кочаклашып аласың да тамагыңның бөтен хутына ниндидер җырны акырасың. Теге урамда теге кыз бар, бу урамда – бу кыз. Ул да ишетеп калырга мөмкин бит дип, тавышыңны матуррак чыгарырга тырышасың. Кызлар турында уйлагач, тавыш та матур чыга. И, ул тавышның матурлыклары.

140

0

5
15 июнь 2018 - 15:21

Ит белән кара җимеш салаты ясау ЫСУЛЫ Аның өчен 300 гр тавык түше, 5 йомырка, 150 гр кара җимеш, 100 гр әстерхан чикләвеге, 100 гр сыр, майонез, тәменчә тоз кирәк.

262

0

4

Барлык язмалар

Актуаль видео

1 июнь 2018 - 11:24

Шәмәрдәндә кар ява

Фотогалерея

Түбән Кабан күленең яңа яр буе (Фоторепортаж)
Франция - Австралия уены
"Казан Арена"да чит ил журналистлары ничек эшли? (ФОТОРЕПОРТАЖ)
Мәрҗәни мәчетендәге Ураза гаетеннән ФОТОРЕПОРТАЖ
Футбол җанатарлары фестивале ачылышыннан һәм Россия - Согуд Гарәбстаны уеныннан туры трансляциянең ФОТОРЕПОРТАЖЫ
Җанатар паспортын бирү пунктыннан ФОТОРЕПОРТАЖ
Россия көне уңаеннан «Казан» гаилә үзәгеннән ФОТОРЕПОРТАЖ
"Смена" китап фестиваленнән фоторепортаж
Кол Шәрифтә шамаилләр күргәзмәсе ачылды (ФОТОРЕПОРТАЖ)
«Ак чәчәкләр-2018» бәйгесенә йомгак ясалды 7.06.2018

Соңгы комментарийлар

14 июнь 2018 - 14:33

Без имени

Куркэсе сиропта тора микэн?
Рузилә Төхфәтуллинаның күркә кайнатмасын Мәскәүләрдән килеп алалар (РЕЦЕПТ)
14 июнь 2018 - 11:44

Без имени

Куркэ кайнатмасы боерлэре авырткан кешелэргэ кулланырга ярамый .
Рузилә Төхфәтуллинаның күркә кайнатмасын Мәскәүләрдән килеп алалар (РЕЦЕПТ)
13 июнь 2018 - 21:53

Без имени

Нинди хак сузлэр! Белем турында да, тэрбия турында да. Буген нинди алга киткэн заманда яшибез, э остэ эйтелгэннэр бик аксый. кызганыч,
Фән Вәлиәхмәтов: «Кендек күрсәтүләр булмады – кызлар инсафлы иде»
12 июнь 2018 - 22:21

Без имени

Рифат унышлар телим сезгэ!!! Жырларынны тынлаган саен тынлыйсы килэ,мэгнэле жырлар жырлыйсын. Синен ботен концертынны карап барам.👍👍👍
Рифат Зарипов: «Хәзер инде «маймыллану» минем күңелгә рәхәтлек бирми»
13 июнь 2018 - 12:14

Без имени

19.06.2018 ел, Бу көнне булуын мин "уңышлы" дип уйлыйм, чөнки көзгә калган булса, финанслау яклары, 1 нче сентябрьгә кадәр төгәлләнергә тиеш бит. Анда инде боргаланырга урын калмый, ә июньдә ТЕЛне тураклап аткач, "мани-манины" бүлү дә ышанычлырак була. Һәр татар - БДИ татарча булуын теләсә, ә урысчаны өйрәтәсе юк, аңа һәр җирдә "яшел ут! 3-4 буын үз теленнән "ваз кичү" чорында бакчаларда, мәктәпләрдә тәрбияләнде. Менә хәзер татар - ЕГЭ бирә, ә әти-әниләребез "минем балам җитәкче" була, дип шатланып җаннарын сата. Телен саткан җитәкчеләребез болай да күп, алардан менә - "ФАЙДА"!!! Филиппова К.М.
«Туган тел»ләр арасында безгә урын булырмы?
12 июнь 2018 - 17:32

Без имени

Молодцы!Суздэ юк,бик тырышлар,булганнар.
Ел әйләнәсе яшелчә үстерүче Гаяз Нуриев: «Кыярларның да көн тәртибе бар»
12 июнь 2018 - 16:26

Без имени

Эйтэсе тугел! Аны ботен кеше ишетерлек итеп эйтергэ микэн ни?! Буген, иман, эхлак беренче урында булган заманда, мондый фикер ишету бик читен хэм урынсыз. Имансызлар житэрлек икэн эле...
Гүзәл Яхина: «Мин дингә ышанучы кеше түгел»
12 июнь 2018 - 15:52

Без имени

Эйтэсе тугел! Бугенге заман кешесе тугелдер бу! Тапкан нэрсэ белэн мактанырга! Бугенге конне дэ имансызлар житэрлек икэн! Ходайга ышану-ышанмау хэркемнен шэхсэн эше, шулай да буген дин алга киткэн заманда, иман, эхлак беренче урында торганда (хэрхэлдэ минем очен), мондый фикер ишетэсе килми.
Гүзәл Яхина: «Мин дингә ышанучы кеше түгел»
12 июнь 2018 - 15:35

Без имени

Ләйләгә татар егетләре беткәндер инде, рәхәтләнеп татарча талаша да алмагач...
Блогер Ләйлә Лерон: «Егетем белән беренче талашуыбыз татар теле аркасында булды»
12 июнь 2018 - 15:28

Без имени

Молодец Рифат.Мин синен чыгышларынны яратам Сина алдада ижади унышлар гаилэ бэхете телим.гел шулай бул🖒
Рифат Зарипов: «Хәзер инде «маймыллану» минем күңелгә рәхәтлек бирми»
8 июнь 2018 - 17:13

Без имени

Малае да нэрсэ генэ язмый, анасы да бала кетебез дигеч кирек кирекмеген суз эйтэ. Бэхете БН тусын дияргэ кирэк
Зөлфия Шакирова икенче оныгы туасын белгәч: «Балагызны ярата алмасам, гафу итегез» – дигән
10 июнь 2018 - 10:25

Без имени

Син просто супер Рифат мэнге яшэ сине тынлаган саен тынлыйсы килэ мин синен бергенэдэ концертынны калдырганым юк алга табада зурдан зууууур унышлар сина👍👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘😘😘
Рифат Зарипов: «Хәзер инде «маймыллану» минем күңелгә рәхәтлек бирми»

Интервью

6 июнь 2018 - 16:38

Психолог Зөлфия Максутова: «Акчадан курку геннардан күчә» Ничек күбрәк акча эшләргә өйрәнергә?

708

1

1
6 июнь 2018 - 15:23

Рифат Зарипов: «Хәзер инде «маймыллану» минем күңелгә рәхәтлек бирми» Соңгы елларда аеруча да популярлык казанып килүче Рифат Зариповның концертларына тамашачы онытылып ял итәр, рәхәтләнеп елмаер-көләр, җырчы белән аралашыр өчен килә. Рифат тормышта да ачык, гади, шук-шаян, сүз эзләп кесәгә керә торганнардан түгел.

1519

4

9
25 май 2018 - 11:27

Стюардесса Гүзәл САБИРОВА: «Мин рейска чыгар алдыннан да, самолетта да һәрвакыт бабам өйрәткән «Аятел көрси» догасын укыйм» «Стюардесса ул – күк кешесе. Әлеге һөнәр иясе булып күккә бер тапкыр күтәрелгән кешенең, чемоданын тотып, гел юлга чыгып кына китәсе килә. Без дә офиста эшлибез, ләкин безнең тәрәзәдән пейзаж гел үзгәреп тора», – дип елмая мөлаем стюардесса Гүзәл Сабирова.

1409

0

1

Төп яңалык

18 июнь 2018 - 08:10
Футбол буенча дөнья чемпионаты вакытында нәрсә ярый һәм нәрсә ярамый?

Конфедерацияләр Кубогы вакытында селфи-таякчыгы тылган иде. ФИФА селфи яратучыларны кызганган булса кирәк, чемпионат вакытында стадионга аның белән керергә рөхсәт иткән.

136

0

0

Соңгы хәбәрләр

18 июнь 2018 - 10:27

Эсселәр кайчанга кадәр дәвам итәчәк? Узган ялларда Казанга чып-чын җәй килде: уртача температура +18 градус тәшкил итә. КФУның метеорология, климатология һәм атмосфера экологиясе кафедрасы мөдире, география фәннәре докторы, профессор Юрий Переведенцев шул хакта белдерде, дип хәбәр итә "Татар-информ"га КФУның Бердәм мәгълүмат-нәшрият үзәге.

13

0

0

Барлык язмалар

Иң күп укылган

11 июнь 2018 - 14:40

Динар Зиннәтуллин: «Бер лимон 600 граммга ябыктыра» Үзе көрәшче, үзе клуб мөдире, җырлый да ул, спорт белән дә шөгыльләнә. Бөтенләй бер-берсеннән ерак торган өлкәләрне үз иткән Биектау районының Сасмак авылы егете Динар Зиннәтуллин белән якыннанрак таныштык.

915

0

4
11 июнь 2018 - 07:45

Балага пособие каян түләнә? Бала тугач, аны әтисе белән Казандагы фатирга пропискага керттек. Мин үзем Арчада теркәлгән. Балага пособие алу өчен теркәлү урыны буенча социаль яклау бүлегенә мөрәҗәгать иткән идем, алар мине Казанга җибәрделәр. Казан киредән Арчага юллый. Пособие һаман юк. Бу очракта нишләргә була? Г.Хәйретдинова, Арча.

261

0

0
11 июнь 2018 - 07:59

Күченү артык мәшәкатьле булмасын дисәң... Башка фатир яки йортка күчү, психологлар әйтмешли, кешедә көчле стресс тудыра. Күченү артык мәшәкатьле булмасын өчен, түбәндәге киңәшләрне истә тотыгыз:

237

0

0
11 июнь 2018 - 09:30

Сәфәрдән соң туган уйлар Туган ягыңа кунаклар алып кайтудан да авыр нәрсә юк. Ул кунакларың җаныңа якын кешеләр булса – бигрәк тә.

151

0

0

Барлык язмалар

© 2011 - 2018. Шахри Казан. Все права защищены.
© ТАТМЕДИА. Все материалы, размещенные на сайте, защищены законом.
Перепечатка, воспроизведение и распространение в любом объеме информации,
размещенной на сайте, возможна только с письменного согласия редакций СМИ.
При поддержке Республиканского агентства по печати и массовым коммуникациям «ТАТМЕДИА».
Наименование СМИ: Шахри Казан (Город Казань)
№ свидетельства о регистрации СМИ, дата: Эл №ФС77-47630 от 06.12.2011
выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций
ФИО главного редактора: Сабирова Гульнара Ильясовна
Адрес редакции: 420066, г. Казань, ул. Чистопольская, д. 5
Телефон редакции: (843) 562-50-12, 8 (917) 851-69-62

E-mail редакции: shahri-kazan@tatmedia.com

Учредитель СМИ: АО «ТАТМЕДИА»
Политика о персональных данных

Телефон АО «ТАТМЕДИА»: (843) 222 09 84

16+