Крыжовниклы компот ясау рецепты

3 литрлы банкака компот ябу өчен: 350 гр крыжовник, 1 стакан шикәр комы, 2 телем лимон, бөтнек кирәк булачак. 
Крыжовникны чиста банкага тутырабыз. Банка саен 3-5 бөтнек ботагы, лимон салабыз. 

Банканың өске өлешенә кадәр кайнап торган су салып, капкач каплыйбыз һәм 15-20 минутка калдырабыз. 
Аннан суны кәстрүлгә бушатып, кайнатабыз. 

Банкага шикәр комы салабыз. Кәстрүлдә су кайнап чыгуга, ул суны шикәр салынган банкага агызабыз һәм тимер капкач ябып, банкаларны әйләндереп куябыз. 
Компот җылы юрган (бишмәт) астында 2 тәүлек суынырга тиеш. 

Фото: нейрочелтәр