Кабак кәнфитләре ясау ЫСУЛЫ
Цукаты дигән тәмлүшкә инде бу. Эше озак, шулай да нәтиҗәсе «тәмле».
- ВКонтакте
- Telegram
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚

Цукаты дигән тәмлүшкә инде бу. Эше озак, шулай да нәтиҗәсе «тәмле».
6 кг кабакны бармак буе кисәкләргә турадым, 1 литр суга 1 бал кашыгы чәй содасы исәбеннән, кабакны эремәгә күмелгәнче салып, төнгелеккә калдырдым. Иртән суын түгеп, салкын суда әйбәтләп юдым. 1 кг 200 гр шикәр комына 300 гр су кушып, сироп кайнаттым да кабак өстенә агызып, 6-8 сәгать тоттым. Кабактан сок аерылып чыга. Артык сыекчасын сөзеп, 50 гр лимон кислотасы салып, 10 минут пешереп алдым да суында тагын төн чыкты. Кабагын сөзеп, пергамент җәелгән калайга җәйдем. 4 сәгать 100 градуста тоттым. Суынгач, шикәр онында әвәләдем.
Рәдифә Ногманова
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен Вконтактега кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
«Кызым чак кына агуланмады...»: җырчы Рәфис Кәлимуллин киңәш сорый
-
#Кыскача яңалыклар
Кинорежиссер Александр Далматов һәм актриса Гөлшат Әбделманова өйләнештеләр
-
#Шоу-бизнес
“Күп булса – ялыктыра, аз булса – җитми кала”, яки “Супер хитлар” концертына рәхим итегез!
-
#Төрлесе
Сепаратка сөт калдырган идем... Тәрәзләр дә әле юмаган... Кичке ашка нәрсә пешерим икән...
-
#Язмалар
«Янгын чыкканда, кызыбыз йоклаган булган. Ярый әле тәрәзә аша чыга алган...»
Комментарийлар