Шәһри Казан

Төче камырдан бик тәмле өчпочмак пешерү ЫСУЛЫ

Камыры юка, кетер-кетер итеп торган, эчлеге шулпалы булган өчпочмак рецепты.

Реклама

Камырга бер чокыр сөт, бер пачка ак май, ике аш кашыгы 20 процентлы каймак, ярты чокыр көнбагыш мае, 1 аш кашыгы шикәр комы, 1 бал кашыгы тоз, 5 чокыр он салдым. Бөтенесен туглап, камыр бастым да ярты сәгать ял итәргә куйдым. Шул вакыт эчендә эчлеккә күп итеп суган турадым, бераз бәрәңге, бозау ите, әз генә каз ите салдым. Тоз, борыч куштым.
Юка гына итеп җәеп, өчпочмакларны бөктем. Җәйгән чагында он салмадым, бик әйбәт җәелә. Ясап бетергәч тә, газ мичендә 150 градуста пешердем.

Зөлфия Мифтәхетдинова-Ягфәрова, Казан

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (3)
Осталось символов:
  • 28 август 2019 - 13:40
    Без имени
    Мин пешереп карадым,бик тэмле,йомшак камыры.Ясаганда ныграк кысасын,боргэндэ тагын.Эйбэт ябыша.
  • 22 июнь 2019 - 10:14
    Без имени
    Монын кэдэр май салгач камыры ябышамы сон анын, ясаганда.Май артык куп .
  • 15 июнь 2019 - 23:08
    Без имени
    кетердәр шул, гел майдан гына торгач)