Тутырылган скумбрия рецепты

Балыкның эчен алдым, яхшылап чистарттым, кран суы астында юдым, салфетка белән киптердем. Эчен тоз һәм тәмләткечләр белән ышкыдым. Балык ял иткән арада эчлекне әзерлибез.

Эре угычта уылган кишерне һәм ярымбоҗралап тураган суганны майда кыздырабыз. Тоз, шикәр салсагыз да була. Балыкка эчлекне салабыз, вак таякчыклар белән беркетәбез. Махсус пакет эченә тыгып 180-200 градуслы мичтә 30минут тирәсе әзерлибез. 
Ашларыгыз тәмле булсын!