Кофены күпме эчәргә ярый: файдасы, зыяны һәм көнлек норма

Әмма кофе сәламәтлеккә файдалымы, әллә зыянлымы? Аны күпме күләмдә кулланырга ярый? Бу сорауларга җавап эзләп карыйк.

Көненә күпме кофе эчәргә ярый?

Кофеның хәвефсез күләме чынаяк саны белән түгел, ә организмга кергән кофеин күләменә бәйле. Белгечләр фикеренчә, сәламәт кеше өчен кофеинның көнлек нормасы 400 миллиграммнан артмаска тиеш.

Организмны уяту, игътибарны һәм эшкә сәләтлелекне арттыру өчен 70–100 миллиграмм кофеин да җитә. Шуңа күрә көн дәвамында кофе эчкәндә аның күләмен контрольдә тоту мөһим.

Кайсы кофеда кофеин күбрәк?

Кофеин күләме кофеның сортына, кыздырылу дәрәҗәсенә һәм әзерләү ысулына бәйле.

Уртача алганда:

* 150 мл фильтр-кофеда – 60–180 мг кофеин;
* 240 мл кара кофеда – 65–120 мг;
* 30 мл эспрессода – 30–60 мг;
* 30 мл американо да – 30–60 мг;
* капучинода – 70–80 мг;
* 150 мл эрүчән кофеда – 60–85 мг кофеин бар.

Шуңа күрә эспрессо яки капучиноны көненә берничә тапкыр эчкәндә дә кофеинның тәкъдим ителгән нормасын арттырмаска мөмкин.

Кофеның файдасы нидә?

Соңгы елларда үткәрелгән күпсанлы фәнни тикшеренүләр кофеның берничә уңай тәэсирен раслады.

Кофе:

* игътибарны һәм хәтерне яхшырта;
* физик һәм акыл хезмәтенә сәләтлелекне арттыра;
* кәефне күтәрә;
* организмга тонус бирә;
* Паркинсон һәм Альцгеймер авырулары хәвефен киметергә мөмкин;
* антиоксидантларга бай.

Галимнәр фикеренчә, кофеда булган антиоксидантлар күләме хәтта яшел чәйдәгедән дә күбрәк.

Кофе йөрәккә зыянлымы?

Элек йөрәк-кан тамырлары авырулары булган кешеләргә кофе эчмәскә киңәш ителә иде. Әмма соңгы тикшеренүләр уртача күләмдә кулланылган кофе йөрәк өчен җитди куркыныч тудырмавын күрсәтте.

Белгечләр әйтүенчә, кофе вакытлыча кан басымын бераз күтәрергә мөмкин, әмма сәламәт кешеләрдә ул тиз арада гадәти дәрәҗәсенә кайта.

Кофе яман шеш китереп чыгарамы?

Фәнни тикшеренүләр кофеның яман шеш авыруларын китереп чыгаруы турында фикерләрне расламады. Киресенчә, кайбер галимнәр кофе куллануның аерым төр яман шешләрнең барлыкка килү хәвефен киметүе мөмкин дип саный.

Кофены ничек дөрес эчәргә?

Табиблар кофены ач карынга эчмәскә киңәш итә. Ул ашказаны согы бүленеп чыгуны көчәйтә һәм ашказаны асты бизе эшчәнлеген активлаштыра.

Шулай ук кофеинның көнлек нормасын арттырмаска, шикәр һәм төрле сиропларны артык күп кушмаска кирәк.

Кофе – файдалы үзлекләргә ия булган эчемлек. Ул эшкә сәләтлелекне арттыра, кәефне күтәрә һәм организмны тонуста тота. Әмма һәр нәрсәдәге кебек үк, монда да чама белү мөһим. Белгечләр киңәш иткәнчә, көненә 400 миллиграммнан артык кофеин кулланмаска һәм кофены рационның бер өлеше итеп кенә карарга кирәк.