Ашны әзерләү өчен кирәк: 150-200 гр ысланган тавык ите, 1 банка консервланган кукуруза, 1 баш суган, зур булмаган кисәк сельдерей, 0,5 аш кашыгы он, 50-75 мл сөт өсте, зәйтүн мае, тәменчә тоз, борыч, су.
Савытта зәйтүн маен җылытып, шунда вак итеп туралган суганны, сельдерей һәм тавык түшкәсе салып, кыздырабыз. Шуңа ак май һәм онны кушып бутыйбыз. Катнашмага су, кукуруза өстибез.
Кайнатып чыгарабыз. Блендер белән әйбәтләп изәбез. Сөт өсте, тоз, борыч салып, болгатабыз һәм 1-2 минут кайнатып алабыз. Өстәлгә ашны кукуруза һәм петрушка белән бизәп чыгарабыз.
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Комментарийлар