Кабактан тәмле аш РЕЦЕПТЫ
600 гр кабак, 3 помидор, 1 татлы борыч, 1 суган, 1 тырнак сарымсак, петрушка, укроп, 100 гр сыр, 1 аш кашыгы үсемлек мае, тоз, борыч, 1,5 литр су яки итле шулпа кирәк булачак.
600 гр кабак, 3 помидор, 1 татлы борыч, 1 суган, 1 тырнак сарымсак, петрушка, укроп, 100 гр сыр, 1 аш кашыгы үсемлек мае, тоз, борыч, 1,5 литр су яки итле шулпа кирәк булачак.
Кабакны кабыгыннан һәм төшләреннән чистартып, шакмаклап турыйбыз. Болгар борычын шулай ук зур булмаган кисәкләргә бүләбез. Суганны һәм яшел тәмләткечләрне ваклап турыйбыз. Сарымсакны угычтан уабыз. Помидорларны ике минут кайнар суда тотып алабыз. Аннары бер минутка салкын суга салып, кабыгыннан чистартабыз да ваклап турыйбыз.
Үсемлек маенда суганны һәм болгар борычын кыздырабыз. Биш-җиде минуттан алар янына кабакны салабыз да ике минут тотабыз. Соңыннан барысын бергә кайнап торган шулпага бушатып, кабак йомшарганчы пешерәбез. Помидор, сарымсак, тоз, тәмләткечләр салып тагын биш минут кайнатабыз. Иң ахырдан сыр сибәбез. Сыр эреп беткәч, уттан алабыз һәм бераз суытып, блендерда изәбез.
Фото: ru.freepik.com
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстанда махсус хәрби операция ветераннары урамнарга патрульгә чыгачак
-
#Язмыш
“Хезмәт хакы керү белән уенга сала”: уен колына әверелгән егеткә ничек ярдәм итәргә
-
#Кыскача яңалыклар
«Төзелеш тармагы лидерлары» конкурсына гаризалар кабул итү дәвам итә
-
#Кыскача яңалыклар
«KazanForum»да Казан ипподромында ат чабышы һәм халыкара жокейлар чемпионаты узачак
-
#Җәмгыять
“Милли тормыш һәм дин” җыены – илнең барлык татар дин әһелләрен туплаган бердәнбер чара
Комментарийлар