Лимонлы чәйнең файдасын саклап калу өчен 5 гади кагыйдә

Лимонлы чәй – иң популяр эчемлекләрнең берсе, аны еш кына тонус күтәрү, салкын тигәндә һәм аппетитны ачып җибәрү өчен эчәләр. Ләкин лимонлы чәйне дөрес әзерләмәгән очракта, аның файдасы кимергә мөмкин.

Эчемлекнең витаминлы үзенчәлекләрен саклап калу өчен, берничә гади генә кагыйдәне үтәргә кирәк:
Температура 40-45 градустан түбән булган, бераз суына төшкән чәйгә лимон салырга кирәк. С витамины сакланачак, лимон тәме дә чыгачак.
Лимонлы чәй озак торырга тиеш түгел. 1-2 сәгатьтән кислород һәм яктылык тәэсирендә витаминнарның күп өлеше югала. Эчемлекне әзерләгәннән соң ук – 15-20 минут эчендә эчү бик яхшы булачак.

Лимон кабыгын еш кына ташларга гадәтләнгәнбез. Ләкин аңа аерым игътибар бирергә кирәк. Аның кабыгында антиоксидант тәэсире булган һәм иммунитетны ныгытуга ярдәм итә торган эфир майлары, флавоноидлар һәм микроэлементлар тупланган. Чәйгә лимонның кабыгын да кушып җибәрү аның тәмен һәм файдалы үзенчәлекләрен баета.

Лимонлы чәйнең файдасын көчәйтү өчен, җылымса чәйгә бал өстәргә була. Яшел яки үлән чәе белән кушып әзерләү аеруча нәтиҗәле, чөнки бу сортлардагы полифеноллар С витаминының тәэсирен көчәйтә. 
Шулай ук лимонлы чәйгә имбир, бөтнек яки гөлҗимеш кушу да бик файдалы — бу эчемлекнең антиоксидант активлыгын арттыра.