Авыл сыры ясау ЫСУЛЫ
1 литр сөтне кайнатып чыгаргач, аңа 1 кг майлы авыл эремчеген салып, тагын кайнатабыз. Кайнап чыккач, тагын 25-30 минут сүрән утта тотабыз.
1 литр сөтне кайнатып чыгаргач, аңа 1 кг майлы авыл эремчеген салып, тагын кайнатабыз. Кайнап чыккач, тагын 25-30 минут сүрән утта тотабыз.
Аннары дүрт катлы марля аша сөзәбез. Суы саркып беткәч, 1 бал кашыгы сода салып күпертәбез. Массабыз кабарырга тиеш. 1 бал кашыгы тоз, 50 гр авыл мае, 2 данә күкәй салып, төерләре калмаслык итеп болгатырга кирәк. Мин үзем блендер белән эшлим. Болгатканнан соң, утка куеп, үзләнгәнче куертам. Сыр әзер. Төрле формага салып, суытасы гына калды.
Альмирә Миңнуллина, Лаеш, Сингел.
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Җәмгыять
Казанда курьерлар өчен яңа кагыйдәләр кертәләр
-
#Язмалар
Төнге икедә юлга кузгалалар, иртәнге алтыда елмаеп сәхнәгә чыгалар
-
#Кыскача яңалыклар
Россиядә банкротка чыгучылар саны кискен арткан: бер елда 560 меңнән артык кеше бурычларын түли алмаган
-
#Җәмгыять
Рөстәм Гафаров: «Аңламаучыларга штраф белән җавап бирергә туры киләчәк»
-
#Кыскача яңалыклар
Студентлар, игътибар! Стипендияләр 4 процентка артачак: кайчаннан һәм кемнәргә?
Комментарийлар
0
0
бик зур рэхмэт!!!
0
0