Шәһри Казан

Чөгендер салаты ясау ЫСУЛЫ

Кирәк булачак: 1 кг чөгендер, 1 кг помидор, 1 кг болгар борычы, 1 кг суган, 1 кг кишер, 1 кг алма (кышкы алма, без антоновка кушабыз), 200 гр сарымсак, 0,5 стакан сыек май, 1-2 кашык тоз (тәмен үзегезчә саласыз), 2 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы аш серкәсе.

Реклама

Сарымсакны ахырдан гына саласы. Калган бөтен ингредиентны ит тарткычтан чыгарып, 2 сәгать пешерергә. Пешеп чыгарга 10 минут кала, сарымсакны кушарга. Ахыр­дан – аш серкәсен. Стерильләштерелгән банкаларга тутырып, капкач белән ябарга.

Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: