"Мин аны еш пешерәм, сырлы запеканкаларга караганда ул күпкә тәмлерәк"

«Мин аны еш пешерәм, сырлы запеканкаларга караганда ул күпкә тәмлерәк, сусылрак килеп чыга. Баллы чөгендер дә бер төрле изюминка өсти! Тәмлеееееееее», дип рецепты белән бүлешә аш-су остасы Гөлүсә Хөсәенова.

- Иң аскы рәттә фарш, фарш өстенә борыч, ярым боҗралап суган;
- аннан соң угычтан уылган кишер;
- бәрәңге, бик нәзек итеп түгәрәкләп кисеп, тоз сибәргә;
- 100 мл тирәсе су салырга була;
- аннары чи чөгендерне угычтан уабыз, майонез сөртәбез.
Мичтә 160-180 градуста 1 сәгатьләп пешә!
Ашларыгыз тәмле булсын, дуслар!!!

Чыганак: http://baltaci.ru/