Шәһри Казан

Салкын су белән кыяр тозлау

Кышка әзерләнәбез.

Соңгы дүрт елда шушы рецепт белән ябам: агармый да, атмый да. Кемдер аш серкәсе күп дияр, бәлки, бәхәсләшмим. Берничә банка тозлап карагыз, аннары үзегез хәл итәрсез.
Ваграк кыярларны юып, башларын кисәргә. Мин 1,5 литрлы банкаларга тозлыйм. Банка төбенә 2-3 баш укроп, 3-4 бөртек кара борыч, 2-3 тырнак сарымсак саласың да, кыярларны тутырасың.

Реклама

Тозлык: 7 чынаяк суык су, 1 чынаяк шикәр комы, 2 аш кашыгы өеп тоз, 1 чынаяк 9 процентлы аш серкәсе. Тоз, шикәр комы эреп беткәнче болгатасы да банкага кыярлар өстенә саласы.
Банкаларны су мунчасына утыртып, кайнап чыккач, 12-15 минут тотасы. Артып китә күрмәсен. Калай капкач белән каплыйсы. Чиста итеп юылган банкаларны һәм капкачларны стерильләштерәсе дә юк.

Гөлсинә Зыятдинова,
Кукмара, Олы Сәрдек.

Фото: http://pixabay.com

Иң мөһим һәм кызыклы язмаларны Татмедиа Telegram-каналында укыгыз


Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (2)
Осталось символов:
  • 1 август 2021 - 23:20
    Без имени
    Чынаяк нәрсә ул?
  • 1 август 2021 - 14:08
    Без имени
    Рэхмэт рецепт очен. Быел мин дэ шул рецепт бн яптым. Бик жайлы, мэшэкэте аз. Ашап карадык бик тэмле.