Баклажан маринадлау ЫСУЛЫ
Аның өчен 3 баклажан, 3 суган, 5-6 сарымсак, үсемлек мае. Маринад өчен: 250 гр су, 2 аш кашыгы аш серкәсе, 1 чәй кашыгы шикәр комы, 1 чәй кашыгы тоз, 1-2 дәфнә яфрагы, түгәрәк борыч кирәк булачак.
Аның өчен 3 баклажан, 3 суган, 5-6 сарымсак, үсемлек мае. Маринад өчен: 250 гр су, 2 аш кашыгы аш серкәсе, 1 чәй кашыгы шикәр комы, 1 чәй кашыгы тоз, 1-2 дәфнә яфрагы, түгәрәк борыч кирәк булачак.
Баклажанны 1-1,5 сантиметр калынлыкта боҗралап турыйбыз. Өстенә тоз сибәбез. Ярты сәгатьтән соң, туралган баклажаннарны салкынча суда юып алабыз. Майлы табада ике яклап кыздырабыз. Суга тоз, шикәр комы, борыч, дәфнә яфрагы, аш серкәсе салып кайнатабыз. Банкага ярымбоҗралап туралган суган, урталай бүленгән сарымсак тырнакларын, баклажанны аралаштырып тутырабыз. Әзер маринадны агызып, 15 минут стерильләштерәбез.
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстан токсикологы: БАДларны контрольсез куллану бавырны зарарларга мөмкин
-
#Дин
“Томан иңгәндәй...” чакларда Аллаһның Расүле нишләгән?
-
#Язмыш
Хәдис Хафизовның соңгы сүзләре һәм батырлык юлы: «Намаз укырга өйрәнергә кирәк»
-
#Кыскача яңалыклар
4 августка каршы төндә Татарстанда яшенле яңгыр һәм көчле җил көтелә
-
#Җәмгыять
Ирен югалту хәсрәтеннән соң ялгыш юлга баскан ана ничек тормышын үзгәрткән
Комментарийлар