Баклажан маринадлау ЫСУЛЫ
Аның өчен 3 баклажан, 3 суган, 5-6 сарымсак, үсемлек мае. Маринад өчен: 250 гр су, 2 аш кашыгы аш серкәсе, 1 чәй кашыгы шикәр комы, 1 чәй кашыгы тоз, 1-2 дәфнә яфрагы, түгәрәк борыч кирәк булачак.
Аның өчен 3 баклажан, 3 суган, 5-6 сарымсак, үсемлек мае. Маринад өчен: 250 гр су, 2 аш кашыгы аш серкәсе, 1 чәй кашыгы шикәр комы, 1 чәй кашыгы тоз, 1-2 дәфнә яфрагы, түгәрәк борыч кирәк булачак.
Баклажанны 1-1,5 сантиметр калынлыкта боҗралап турыйбыз. Өстенә тоз сибәбез. Ярты сәгатьтән соң, туралган баклажаннарны салкынча суда юып алабыз. Майлы табада ике яклап кыздырабыз. Суга тоз, шикәр комы, борыч, дәфнә яфрагы, аш серкәсе салып кайнатабыз. Банкага ярымбоҗралап туралган суган, урталай бүленгән сарымсак тырнакларын, баклажанны аралаштырып тутырабыз. Әзер маринадны агызып, 15 минут стерильләштерәбез.
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстанның атказанган артисты Рамил Миндияр концертына чакырабыз!
-
#Төрлесе
«Соңгы пациентка кадәр кала»: Казанда табиб турында пациентлар ни сөйли?
-
#Дин
Үз теләге белән берәү дә беркемне дә җәннәткә кертә алмый
-
#Кыскача яңалыклар
Күке һәм коңгыз “фаразлый”: май аена халык сынамышлары ни сөйли?
-
#Кыскача яңалыклар
Яңа ел каникулларын кыскартыргамы? Май бәйрәмнәрен озайту тәкъдиме яңгырады
Комментарийлар