Бик тәмле итеп гөмбә маринадлау ЫСУЛЫ
Бер кг гөмбә өчен: 75 гр су, 25 гр тоз, бер стакан аш серкәсе, 10 гр шикәр комы, ике гр лимон кислотасы, алты данә түгәрәк борыч, лавр яфрагы, бер гр корица кирәк.
Бер кг гөмбә өчен: 75 гр су, 25 гр тоз, бер стакан аш серкәсе, 10 гр шикәр комы, ике гр лимон кислотасы, алты данә түгәрәк борыч, лавр яфрагы, бер гр корица кирәк.
Маринад әзерләү өчен эмаль кәстрүлгә су, тоз, аш серкәсе салып кайнатабыз. Юылган-чистартылган гөмбәне маринадка салып пешерәбез. Барлыкка килгән күбекләрне җыеп алып торабыз. Гөмбә кәстрүл төбенә китә башлагач, шикәр комы, лимон кислотасы, борыч, лавр яфрагы, корица салып, бераз ут өстендә тотарга. Шуннан соң банкаларга тутырып, 0,5 литрлыларны - 20 минут, бер литрлыларны 25 минут сулы ваннада кайнатырга. Капкачын ябып, кышка сакларга куярга.
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Җәмгыять
Мәскәү базарында җәйнең иң мул чагы!
-
#Язмалар
«Бер әтидә мең шәхес»: Зиннур Хөснияр турында якыннары һәм танылган шәхесләр нәрсә сөйли?
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстанда эт хуҗалары өчен яңа чикләүләр кертергә җыеналар: нәрсәләр үзгәрәчәк?
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстанда иң зур яшьләр форумнарының берсе башлана: «Лига форум»га кемнәр килә?
-
#Кыскача яңалыклар
Табиблар могҗиза ясады: Казанда бер операция вакытында хатын-кыздан ике зур шешне алганнар
Комментарийлар