Бик тәмле итеп гөмбә маринадлау ЫСУЛЫ
Бер кг гөмбә өчен: 75 гр су, 25 гр тоз, бер стакан аш серкәсе, 10 гр шикәр комы, ике гр лимон кислотасы, алты данә түгәрәк борыч, лавр яфрагы, бер гр корица кирәк.
Бер кг гөмбә өчен: 75 гр су, 25 гр тоз, бер стакан аш серкәсе, 10 гр шикәр комы, ике гр лимон кислотасы, алты данә түгәрәк борыч, лавр яфрагы, бер гр корица кирәк.
Маринад әзерләү өчен эмаль кәстрүлгә су, тоз, аш серкәсе салып кайнатабыз. Юылган-чистартылган гөмбәне маринадка салып пешерәбез. Барлыкка килгән күбекләрне җыеп алып торабыз. Гөмбә кәстрүл төбенә китә башлагач, шикәр комы, лимон кислотасы, борыч, лавр яфрагы, корица салып, бераз ут өстендә тотарга. Шуннан соң банкаларга тутырып, 0,5 литрлыларны - 20 минут, бер литрлыларны 25 минут сулы ваннада кайнатырга. Капкачын ябып, кышка сакларга куярга.
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Сәясәт
Татарстан-Кытай арасы: ерак түгел барасы
-
#Кыскача яңалыклар
Казанда мотоциклчы һәлак булган авария гаепле Марий Эл кешесен суд көтә
-
#Язмыш
Мүлмәнең үз Кулибины Мәсхүт абый могҗизалар ясаудан туктамаган: «Ут кебек янам, дим...»
-
#Дин
«Сез килгәнгә хәләл ризык әзерләдем...»
-
#Кыскача яңалыклар
Казанда Спартакиада: бу атнада софтбол һәм футбол ярышлары көтә
Комментарийлар