"Кар көртләре" салаты

Тавык итен, кишер, бәрәңге һәм йомырканы пешерәбез. Гөмбәне зур итеп турап кыздырабыз. Сырны, кишер һәм бәрәңгене угычтан уабыз. Итне вак итеп турыйбыз. Йомырканы икегә бүләбез дә сарысын алабыз. Йомырка сарысын майонез һәм угычта уылган сарымсак белән кушып болгатабыз. Йомырка агы эченә шул массаны тутырабыз. Салатны катламлап эшлибез (һәр катлам арасына майонез сылыйбыз): бәрәңге, кишер, тавык, гөмбә. Өң өскә эчлек тутырган ягын аска каратып, йомыркаларны тезен чыгабыз һәм сыр сибәбез.