Кышка борщ әзерләү ЫСУЛЫ
1 кг чөгендер (юка итеп саламлап турыйм), 3 кг кәбестә, 2 кг кызыл помидор, 1 кг кишер (угычта уам), 1 кг суган, 200 гр көнбагыш мае, 2 аш кашыгы тоз, 1 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы аш серкәсе кирәк була.
1 кг чөгендер (юка итеп саламлап турыйм), 3 кг кәбестә, 2 кг кызыл помидор, 1 кг кишер (угычта уам), 1 кг суган, 200 гр көнбагыш мае, 2 аш кашыгы тоз, 1 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы аш серкәсе кирәк була.
Башта майда суганны кыздырам. Шуңа кишерне өстим, тагын кыздырам. Аннары калган бөтен ингредиентларны салам. Аш серкәсен пешеп җиткәндә генә саласы. Петрушка да турап салам. Бер сәгать пешерәсе. Пешкәнме икәнен белү өчен, чөгендерен ашап карагыз. Пешкән булса, стерилизацияләнгән банкаларга тутырасы.
Эльмира Исхакова, Казан
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Җәмгыять
«Хәзер кәләшләр түгел, ә кәләшләрнең әти-әниләре кияү эзли»
-
#Интервью
Рамилә Фазылҗанова: “Оятымнан намазга бастым”
-
#Кыскача яңалыклар
Иң арзан “Кыш бабай” һәм “Кар кызы” кайда?
-
#Җәмгыять
Татарстан Рәисе Рөстәм Миңнехановның коррупциягә каршы халыкара көрәш көне уңаеннан мөрәҗәгате
-
#Сәясәт
Рөстәм Миңнеханов Ватан Геройлары көне белән котлады
Комментарийлар