Нут ашы пешерү ЫСУЛЫ
Аның өчен 4 литр суга 400 гр фарш, 1 стакан нут, 3 бәрәңге, 1 кишер, 1 суган, 3 тырнак сарымсак, 1 болгар борычы, 2 аш кашыгы томат пастасы, үсемлек мае, тоз, борыч кирәк.
Аның өчен 4 литр суга 400 гр фарш, 1 стакан нут, 3 бәрәңге, 1 кишер, 1 суган, 3 тырнак сарымсак, 1 болгар борычы, 2 аш кашыгы томат пастасы, үсемлек мае, тоз, борыч кирәк.
Нутны тозлы суда пешерәбез. Фарштан фрикаделькалар ясап, нут пешә торган суга салабыз. Суган белән кишерне вак итеп шакмаклап турап, үсемлек маенда кыздырабыз. Шулар янына вак итеп туралган болгар борычы, вак угычтан уылган сарымсак һәм томат пастасы салабыз. Болгата-болгата, ун минут кыздырабыз. Соңыннан шулпага салабыз. Эре угычтан уылган бәрәңге да кушып, тоз, борыч сибәбез. Шулпа кайнап чыккач, сүрән утта 20 минут кайнатабыз. Ашар алдыннан вак итеп туралган яшел тәмләткечләр салабыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Язмалар
“Әни, аягыңа сапоги алып киярсең”, - дип, кулыма тоттыргач, озак кына елаганым хәтердә
-
#Кыскача яңалыклар
ТР Дәүләт җыр һәм бию ансамбле Җиңү көне уңаеннан спектакль күрсәтәчәк
-
#Дин
«Дога кылыгыз әле, нәрсә генә эшләп карамадык, шифа табып булмый»
-
#Язмалар
Әбием: “Китәсең икән, кире әйләнеп кайтырлык булмасын”, - диде
-
#Җәмгыять
Россиянең Хезмәт министрлыгы гаиләләргә “бәйрәм” уйлап тапты
Комментарийлар