Телеңне йотарлык кәбестә
3 кг кәбестәне шакмаклап, кызыл төстәге бер зур болгар борычын саламлап турыйбыз. Ике зур кишерне эре угычта уабыз. Бер бәйләм петрушканы ваклап турыйбыз. Ике баш сарымсакны изәбез. Барысын бергә кушып, өстенә кайнар тозлык салабыз.
Скопировать ссылку
3 кг кәбестәне шакмаклап, кызыл төстәге бер зур болгар борычын саламлап турыйбыз. Ике зур кишерне эре угычта уабыз. Бер бәйләм петрушканы ваклап турыйбыз. Ике баш сарымсакны изәбез. Барысын бергә кушып, өстенә кайнар тозлык салабыз.
Тозлык ясау: 1,5 литр суга ярты стакан чистартылган үсемлек мае, бер стакан шикәр комы, ике аш кашыгы тоз, ярты пачка кореяча кишер өчен сатыла торган тәмләткеч, ярты бал кашыгы зәгъфран (шафран), ике аш кашыгы җитмеш процентлы аш серкәсе, ике дәфнә яфрагы, ике канәфер, тәменчә төелгән кара һәм кызыл борыч кирәк була. Кәбестә өстенә салынган тозлык суынгач, сөзеп алып, тагын бер кат кайнатабыз һәм кәбестәгә агызабыз. Суынгач, суыткычка куябыз. Кәбестәне икенче көнне үк ашарга була.
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Май бәйрәмнәрендә Татарстанда медицина ничек эшләячәк: график, дежур хезмәтләр һәм кабул итү сәгатьләре
-
#Язмалар
Янгын сүндерүчегә “тыныч йокы” теләмәгез. 30 апрель – янгын сүндерүчеләр көне билгеләп үтелә
-
#Кыскача яңалыклар
Казанның Юдино бистәсендә мохтаҗлар өчен бушлай кайнар аш: иртәгә 40 пункт эшли башлый
-
#Хикәя
Гөлсинә Шакирова: Адаштым (Хикәя)
-
#Язмалар
“Бу китап үземнән дә кадерлерәк”
loading
Комментарийлар