#Киңәш сандыгы 16 апрель 2021, 09:40

Телеңне йотарлык кыстыбый (РЕЦЕПТ)

16 апрель 2021, 09:40

Мин күп очракта төелгән бәрәңге белән ясыйм, шулай ук тары боткасын кыстырып та төрләндергән бар, ике очракта да бик тәмле килеп чыга...

Скопировать ссылку

Камыр өчен 1 стакан кибет каймагы, чеметеп кенә тоз һәм он кирәк. Барын бергә болгатып камыр ясаганнан соң берникадәр вакыт ял иттерәм. Аннан юка итеп җәеп, түгәрәк форма (гадәттә 12-14 см диаметрлы) яисә махсус кискеч ярдәмендә кисеп, ике ягын да коры, кызган табада пешереп алам.

Эчлекне алдан әзерләп куйсаң тагын да әйбәт. Моның өчен пешкән бәрәңгене кайнар сөт һәм атланмай белән төеп, шуңа вак итеп туралган суганны кыздырып саласы, тәменчә тоз, бераз гына шикәр комы, төелгән кара борыч өстисең. Әзер җәемнәргә эчлекне салып, ике ягын да эретелгән атланмай белән майлап, табынга чыгарасың. Ашларыгыз тәмле булсын!

Автор Рамилә Закирова

http://baltaci.ru

Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.

#кыстыбый #бәрәңге