Хуҗабикәләргә чөгендер салаты РЕЦЕПТЫ

Чөгендерне пешереп, эре угычтан уабыз. Суган, борыч, помидорны вак итеп шакмаклап турыйбыз. 

Яшелчәләргә 1 стакан үсемлек мае , 2 аш кашыгы тоз, 2 аш кашыгы шикәр комы салып болгатабыз һәм чөгендерне дә кушып, пешерәбез. Әгәр чөгендер яхшы пешкән булса, 20 минут җитә. 

Әзер булырга 10 минут кала 2 аш кашыгы 70 процентлы аш серкәсе салабыз. 
Чөгендерне алдан пешермичә, комбайнда вакларга мөмкин. Андый очракта пешерү вакыты 2 тапкырга арта. 
Яшелчәләргә 1 кг кишер дә өстәсәгез, борщ өчен менә дигән әзер салат килеп чыгачак.

Фото: http://ru.freepik.com