Яшелчәләр белән бирелә торган соус РЕЦЕПТЛАРЫ

Петрушканы вак итеп турыйбыз, брынзаны чәнечке белән изәбез, бөтен ингредиентларны кушып, яхшылап болгатабыз.

Эремчектән: 250 гр майсыз эремчек, 1 бәйләм яшел тәмләткечләр (бөтнек, укроп, кинза), 1 аш кашыгы лимон согы, 2 чәй кашыгы лимон кабыгы, 2 тырнак сарымсак, 3 аш кашыгы зәйтүн мае, тәменчә тоз

Яшел тәмләткечләрне турап, аңа эремчек, зәйтүн мае, сарымсак, лимон кабыгы белән согын салып блендерда изәбез, тоз сибәбез. Соус бик куе чыкса, зәйтүн мае өстәгез. Эремчек урынына баллы булмаган йогырт та ярый.

Иң гади рецепт: 100 мл майонез, 250 гр каймак, 6 тырнак сарымсак, 5 гр кипкән базилик, тоз, борыч, яшел тәмләткечләр
Сарымсакны изәбез, яшел тәмләткечләрне вак итеп турыйбыз, каймак, майонез һәм базилик кушып, миксер белән болгатабыз.
Яшел, сары, кызыл төстәге болгар борычын, кыяр, кишер, сельдерейны юка итеп буйга турыйбыз.