Гөмбәле солянка пешерү ЫСУЛЫ
Аның өчен 500 гр шампиньон, 1 суган, 1-2 кишер, 2 аш кашыгы томат пастасы, 1 аш кашыгы он, 6 аш кашыгы үсемлек мае, 2-4 тозлы кыяр, 1 банка консервланган зәйтүн җимеше, тоз, борыч, дәфнә яфрагы, лимон, яшел тәмләткечләр кирәк.
Аның өчен 500 гр шампиньон, 1 суган, 1-2 кишер, 2 аш кашыгы томат пастасы, 1 аш кашыгы он, 6 аш кашыгы үсемлек мае, 2-4 тозлы кыяр, 1 банка консервланган зәйтүн җимеше, тоз, борыч, дәфнә яфрагы, лимон, яшел тәмләткечләр кирәк.
Итле шулпада да, суда гына да пешерергә була. Суганны чистартып, шакмаклап турыйбыз. Кишерне эре угычтан уабыз. Икесен бергә майда кыздырабыз. Гөмбәне кисәкләп турап, шулай ук майда кыздырабыз. Суган белән кишер янына томат пастасы, он һәм әз генә су салып, өстен каплап пешерәбез. Тозлы кыярны шакмаклап турыйбыз да яшелчәләр янына салабыз. Аннары шунда ук гөмбәне кушабыз. Кайнап чыккан суга (яки ит шулпасына) тоз, борыч, дәфнә яфрагы, зәйтүн җимеше һәм табадагы катнашманы салып кайнатабыз. Табынга чыгарганда, өстенә вак итеп туралган яшел тәмләткечләр сибәбез, бер кисәк лимон куябыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Камал театры кайгы уртаклаша: халык артисты вафат
-
#Спорт
Халыкара аренага кайту процессы дәвам итә
-
#Спорт
Көрәшчеләр Баулыда “Нургали батыр” турнирына җыелды
-
#Язмыш
«Үзеңә берәр тиң кеше тап инде, кызым, яп-яшь бит әле син...»
-
#Сорау-җавап
Ремонт вакытында фатирдан буяу исе килеп торса
Комментарийлар