Юка пешерү ЫСУЛЫ
Бу ризыкның ничек аталуын төгәл белмим, атамасы күптөрле. Бер якта аны юка диләр. Икенче бер җирдә көлчә дип атыйлар. Җәймә, җәүликмәк, чәлпәк дигән исемнәре дә бар.
Бу ризыкның ничек аталуын төгәл белмим, атамасы күптөрле. Бер якта аны юка диләр. Икенче бер җирдә көлчә дип атыйлар. Җәймә, җәүликмәк, чәлпәк дигән исемнәре дә бар.
Пешерү өчен 1 стакан катык, 3 аш кашыгы көнбагыш мае, 3 аш кашыгы шикәр комы, 1 чәй кашыгы тоз, 1 йомырка, 1 чәй кашыгы аш серкәсе белән сүндерелгән сода, он кирәк.
Камырны йомшак итеп басасың да алты-җиде өлешкә бүләсең. Артык юка иттермичә, таба зурлыгы җәеп, газ өстендә майлы табада ике яклап пешерәсең.
Миләүшә Гыйсмәтуллина
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Мәгариф
Башыңны эшләт, тәртип сакла: Татарстан мәгарифе нәрсә белән яши?
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстанда дәүләт социаль стипендиясе: кемнәргә һәм нинди шартларда бирелә
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстан мәктәпләрендә язгы каникулларның төгәл даталары билгеле булды
-
#Язмалар
Их, Кызыл Уфаларга тагын бер барсаң иде…
-
#Интервью
«Безне үбеп үстермәделәр»: интернатта үскән алып баручының тормыш сабаклары
Комментарийлар
0
0
Очень вкусно))
0
0
0
0
Бездэ кузикмэк дилэр.
0
0
0
0
Кузикмек уртамында беренге б н.э бу Юка
0
0
0
0
Юккк, кузикмэк башка, именно юка иде, безнен эни дэ пешерэ иде, бик тэмле була иде...Хэзер бик алай ук тугееееел...
0
0