Желатин турында нәрсә беләсез?
Ризык әзерләгәндә, кайвакыт желатин да кулланырга туры килә. Желатинга су кушуның ние бар? Бер караганда, аннан да ансат нәрсә юк. Аны салкын суга салып эретәсең дә, кирәк күләмдә тагын су өстәп, җылытырга куясың. Әмма шул ук вакытта аның күпләребез белеп бетермәгән серләре дә бар.
Ризык әзерләгәндә, кайвакыт желатин да кулланырга туры килә. Желатинга су кушуның ние бар? Бер караганда, аннан да ансат нәрсә юк. Аны салкын суга салып эретәсең дә, кирәк күләмдә тагын су өстәп, җылытырга куясың. Әмма шул ук вакытта аның күпләребез белеп бетермәгән серләре дә бар.
1. Пропорцияләрен сакларга кирәк. 20 грамм желатинга бер литр су салсаң, дерелдәп тора торган желе килеп чыга. 40-60 грамм желатинга 1 литр су салсаң, пычак белән кисә торган желе барлыкка килә.
2. Желатинны кайнатырга кирәкми. Югыйсә ул куермый.
3. Желатинны суыткычның катыру камерасына куймагыз, кристаллашырга мөмкин.
4. Желатинның саклану вакытына игътибар итегез, вакыты чыкканы бөтен ризыгыгызны бозарга мөмкин.
фото: weheartit.com
Кызыклы яңалыкларны күзәтеп бару өчен безнең МАХ каналына кушылыгыз.
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Төрлесе
«Кукмара Бабай» үзенчәлекле балаларның йөрәкләрен җылытты
-
#Киңәш сандыгы
Йөзем төнәтмәсе: бавырны чистартуның иң гади һәм файдалы ысулы
-
#Җәмгыять
Игезәк автомобильләр: машина хуҗаларына юридик киңәшләр
-
#Йолдызнамә
Сезнең юмор конфликтларга китерергә мөмкин: 20-26 мартка йолдызнамә:
-
#Хикәя
Бәхетсезлеккә бер адым: мәхәббәт өчпочмагында өзелгән язмышлар
Комментарийлар