Шәһри Казан

ФЕРМЕРЛАР әкәм-төкәм үстерә

Фермерлар игенчелек, терлекчелек, яшелчә үстерү белән генә шөгыльләнә дип уйласагыз, ялгышасыз. Латвиядә виноград әкәм-төкәме үстерә торган 20гә якын ферма бар.

Мәсәлән, Валентина һәм Айнис Новиксовлар үзләренең фермаларында елга 5 тоннадан артык әкәм-төкәм җитештерә. Алар барлык «уңыш»ны сатуга чыгара. Хәзерге вакытта фермерлар үзләрендә туристларны да кабул итә башлаганнар, аларга деликатес авыз итеп карарга тәкъдим итәләр.
Хуҗа ханым әйтүенчә, әкәм-төкәмнән ризык әзерләү бик тә мәшәкатьле эш. Башта аларны, эчәкләре чистарсын өчен, берничә көн ач тотарга кирәк. Соңрак моллюскны аласың, әкәм-төкәмнең «йортын» тозлы суда яхшылап юып, итен кире тутырып пешерәсең һ.б. Кыскасы, 1 кг ризык әзерләр өчен, 1 чиләк әкәм-төкәм эшкәртергә кирәк.
Латвия әкәм-төкәмнәрен Франция, Бельгия, Германия, Голландия рестораннары гына түгел, ә косметика җитештерүчеләр дә яратып ала. Әкәм-төкәмнәр кыйммәтле кремнар җитештерүдә файдаланыла.

Реклама

Теги: 250
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Реклама
  • 13 апрель 2018 - 15:47
    «Шәһри Казан» ат җигәргә өйрәтә
  • Спорт гимнастикасы буенча Россия чемпионатыннан ФОТОРЕПОРТАЖ 18.04.2018
  • Икенчел чимал һәм кием җыю буенча мобиль пункты акциясе. Фоторепортаж
  • Казанда язгы өмә старт алды
  • Иң яхшы хат ташучылар бүләкләүдән ФОТОРЕПОРТАЖ 12.04.2018
  • Яшел Үзән районы Татар Танае авылын су баскан! 11.04.2018
  • Алдавыч боз балыкчыларны куркытмый
  • Авыл хуҗалыгы ярминкәләреннән ФОТОРЕПОРТАЖ
  • Илфак Шиһаповның тууына 50 ел тулуга багышланган кичәдән ФОТОРЕПОРТАЖ 5.04.2018
  • Мәшәкате күп булса да, яз – яз инде ул...
  • Яз җитте бит!
Соңгы комментарийлар
Интервью
  • 20 апрель 2018 - 16:55
    «Россия – минем тарихым» проектын 5 500 000 кеше караган Федеральный исторический проект «Россия-Мояистория» уверенно перешагнул отметку 5,5 миллионов, анонсировав сразу несколько крупных рекордов в различных уголках страны. Среди них Санкт-Петербург, привлекший на экспозиции за 5 месяцев 300 000 человек, Пермь,Махачкала и Волгоград, преодолевшие отметку в 100 000 посетителей менее, чем за полгода с момента открытия и Тюмень, где каждый третий школьник области уже побывал в историческом парке.
    22
    0
    0
Ночной режим