Шәһри Казан

«Печән әйбәт, күз тидерүдән куркам»

Бу көннәрдә авыл халкы печән әзерләү белән мәшгуль. Көне-төне яуган яңгырлардан печән котырып үсте, җыеп ал гына. Тик менә шул ук яңгыр аны җыеп алырга да комачаулык итә. Районнарга шалтыратып, авыл җирлекләрендә печән әзерләүнең барышы, башка культураларның торышы белән кызыксындык.

Реклама

Марат Сабиров, Нурлат районының «Южная» агрофирмасы генераль директоры:

- Яңгырлар туктаудан файдаланып, көне-төне печән, азык әзерлибез. Үлән быел бик яхшы булды, көннәр аяз торса, яхшы уңыш алырбыз дип торабыз. Быел кырга чыгарга да күңелле. Мондый дымлы җәйләрнең күптән булганы юк иде. Икмәк тә әйбәт булыр дип уйлыйбыз. Күз генә тимәсен, амбарга кертеп тутырмыйча, артыгын әйтергә дә куркам.

Фәрит Сабитов, Биектау районының «Березка» җавап­лылыгы чикләнгән җәмгыяте җитәкчесе:

- Без бәрәңге, көнбагыш, бөртекле культуралар игү белән шөгыльләнәбез. Быел көнбагышка җылы җитми, узган елгыга караганда, уңышы начаррак. Ә менә яңгырлар явып торгач, бәрәңгедән дә, бодайдан да мул уңыш көтәбез. Аларны вакытында югалтуларсыз алырга гына кирәк. Көзге бодайны алуга 5-10 августтан да иртәрәк чыгып булмастыр әле. Бүгенге көндә урып-җыюга әзерлек эшләре бара, техника, комбайннарның төзеклеген кат-кат карап чыгабыз.

Зөлфия Зиннәтуллина, Мамадыш, Югары Кыерлы:

- Быел печәннең беренче покосы яхшы булды. Яңгырлар озакка киткәч, череп ятмыймы дип борчылган идек. Аллага шөкер, бакчадагы печәнне дә, болын печәнен дә, соңга калып булса да чабып, әрәм итмичә урнаштырдык. Иртәрәк чабып, яңгырлар башлану сәбәпле, печәннәре череп, аны тиреслеккә генә ыргытучылар да булды. Җир дымга туенганлыктан булса кирәк, болын печәннәре арасында күптәннән күренмәгән үләннәр һәм чәчәкләр тишелде быел. Әле җыелган печән кышка җитәрлек түгел, шуңа күрә сатып алыр­га туры киләчәк. Соң чабылганлыктан, печәннең беренче покосы озын сабаклы, эре печән булды, яңгырларга да эләкте. Шунлыктан икенче покос печәнне сатып алырга уйлап торабыз, ул гадәттә, кыска һәм вак була, сарыклар өчен нәкъ менә шундые яхшы.

Теги: 250
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Реклама
  • 16 января 2018 в 18:39
    Илфак Шиһапов истәлегенә
  • Дәүләт Советы сессиясеннән ФОТОРЕПОРТАЖ 20.02.2018
  • Казанның Аккош күлендә Май чабу бәйрәмен үткәрделәр (ФОТОРЕПОРТАЖ)
  • Россия чаңгысы-2018. Юдино бистәсеннән фоторепортаж
  • Фәнис Ярулинның тууына 80 ел тулды
  • 2018 ел кышы рекорд куйды (5 февраль)
  • Ай тотылган төндә 31.01.2018
  • "Татмедиа" Республика матбугат һәм гаммәви коммуникацияләр агентлыгының киңәйтелгән утырышыннан ФОТОРЕПОРТАЖ
  • «Татарстан гүзәле» бәйгесеннән ФОТОРЕПОРТАЖ
  • Казанны кар басты
  • Минтимер Шәймиевның шәхси фотографы Михаил Козловскийны соңгы юлга озатудан ФОТОРЕПОРТАЖ
Соңгы комментарийлар
Интервью
  • 18 февраля 2018 в 09:00
    Ләйсән Фәйзуллина: «Мин – ирекле шәхес» Галиәсгар Камал театрында барган «Миркәй белән Айсылу», «Җилкәнсезләр», «Мәхәббәт FM», «Көтәм сине» спектакльләре аша таныш булган яшь актриса Ләйсән Фәйзуллина үзенчәлекле рольләр белән генә түгел, кызыклы, тирән шәхес буларак та үзенә җәлеп итә. Бүген аның һөнәренә, тормышка карата фәлсәфи уйлары, киләчәккә омтылышлары турында сорашырга, Ләйсәнне шәхес буларак ачарга тырыштык.
    371
    0
    1
  • 14 февраля 2018 в 15:00
    Яучы Наилә Җиһаншина: «50 яшькә җиткән ирләр бала табар яшьтәге хатын-кыз эзләп килә» Гомерлек яр табу замана белән тәңгәл килмәстәй катлаулы мәсьәләгә әйләнеп бара кебек, әмма моннан котылуның берәр чарасы булырга тиештер бит. Россия Мөселман хатын-кызлар берлеге рәисе, Дәүләт Думасының гаилә, хатын-кызлар һәм балалар эшләре буенча комитеты эксперт советы әгъзасы яучы Наилә Җиһаншина белән шул турыда әңгәмә кордык.
    750
    0
    2
  • 8 февраля 2018 в 12:32
    Марсель Вәгыйзов: «Шундый бер вакыт килеп җитә – дөрес яшәмәгәнеңне аңлыйсың» Татарстанның атказанган артисты Марсель Вәгыйзов белән күзгә-күз карап аралашуыбыз беренче тапкыр иде. Сөйләшер өчен җиңел, рәхәт кеше, шул ук вакытта үз-үзенә шактый ук таләпчән икәнлеген белдем. Татар җыр сәнгатендә аның үз юлы бар. Ашыкмый, каударланмый, сайлаган юлыннан тыныч, әмма ныклы адымнар белән баручы җырчы дияр идем мин аның турында. Күңеле тартмаганны җырламас, ошатканын җиренә җиткереп башкарыр.
    380
    2
    2