Шәһри Казан

Ак гөмбәдән тәмле аш пешерү ЫСУЛЫ

200 гр кипкән ак гөмбә 400 гр каймак 80 гр сыер мае 2 баш суган

Реклама

Гөмбәне, өстенә ике стакан су салып, алты сәгать тотасың. Шул ук суда пешереп сөзәсең. Суганны вак итеп турап, сыер маеның яртысында кыздырасың. Гөмбә шулпасына майның калган яртысын һәм каймак саласың. Сөзеп алынган гөмбә белән суганны икенче бер кәстрүлгә салып, өстенә каймаклы шулпаны агызасың һәм газ мичендә җылытып аласың. Кайнатып чыгарырга кирәкми. Өстенә яшел тәмләткеч салып ашыйсың.

Теги: 250
Нравится
Поделиться:
Реклама
Комментарии (0)
Осталось символов: