16+

Балык тозлау ЫСУЛЫ

Үзең тозлаган балык кибетнекеннән тәмлерәк. Эше дә бик ансат. Балыкны юып, суын саркытабыз. Эчен алмыйча, башын кисмичә дә тозларга мөмкин.

Балык тозлау ЫСУЛЫ

Үзең тозлаган балык кибетнекеннән тәмлерәк. Эше дә бик ансат. Балыкны юып, суын саркытабыз. Эчен алмыйча, башын кисмичә дә тозларга мөмкин.

Маринад ясау: 1 литр суга 3 аш кашыгы эре тоз, 5 аш кашыгы шикәр комы, 3әр данә кара барыч һәм дәфнә (лавр) яфрагы, 5 данә канәфер (гвоздика). Маринадны кайнатып чыгарып, суытабыз. Салкын маринадны балыкка салып, 2-3 көн тотсак, әзер дә була.

Альмира Миңнуллина, Лаеш, Сингел

Язмага реакция белдерегез

2

0

0

0

0

Реакция язылган инде

Комментарийлар

  • аватар Без имени

    0

    0

    Нинди балык турында суз бара?

    Мөһим

    loading