Кәбестә тозлау ЫСУЛЫ
Тозлау өчен кирәк: 2 кг кәбестә, 2-3 кишер, 3-4 тырнак сарымсак, укроп орлыгы.
Скопировать ссылку
Тозлау өчен кирәк: 2 кг кәбестә, 2-3 кишер, 3-4 тырнак сарымсак, укроп орлыгы.
Тозлыкка: 1 литр су, 3 аш кашыгы тоз, 3-4 аш кашыгы шикәр комы, 0,5 стакан 9 процентлы аш серкәсе.
Кәбестәне кухня комбайнында ваклап туратам, кишерне ярымбоҗралап, сарымсакны вак итеп турыйм. Укроп орлыгы сибеп, барысын бергә болгатам да өстенә кайнар тозлык агызам. Суынгач, суыткычка куям.
Икенче көнгә үк ашарга да була. Гадәттә, 2-3 ай саклана. Табынга куйганда, суын сөзеп, көнбагыш мае белән (бер аш тәлинкәсе кәбестәгә 2-3 аш кашыгы май) болгатып куярга кирәк.
Альбина Фазлыева, Балтач, Бөрбаш
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Кыскача яңалыклар
Лилия Хәйруллина дүртенче баласының кызмы-малаймы икәнен әйтте
-
#Кыскача яңалыклар
Алия Карачуринага ни сәбәпле операция ясаганнар?
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстандагы бер район җитәкчесе ришвәтчелектә шикләнелә
-
#Кыскача яңалыклар
Концертмейстер Мөнирә Хәбибуллина вафат булган
-
#Кыскача яңалыклар
Илнур Фәйзрахманов Сабан туенда эшләячәк, әмма... бер шарт белән
loading
Комментарийлар