Кышка борщ әзерләү ЫСУЛЫ
1 кг чөгендер (юка итеп саламлап турыйм), 3 кг кәбестә, 2 кг кызыл помидор, 1 кг кишер (угычта уам), 1 кг суган, 200 гр көнбагыш мае, 2 аш кашыгы тоз, 1 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы аш серкәсе кирәк була.
1 кг чөгендер (юка итеп саламлап турыйм), 3 кг кәбестә, 2 кг кызыл помидор, 1 кг кишер (угычта уам), 1 кг суган, 200 гр көнбагыш мае, 2 аш кашыгы тоз, 1 аш кашыгы шикәр комы, 2 аш кашыгы аш серкәсе кирәк була.
Башта майда суганны кыздырам. Шуңа кишерне өстим, тагын кыздырам. Аннары калган бөтен ингредиентларны салам. Аш серкәсен пешеп җиткәндә генә саласы. Петрушка да турап салам. Бер сәгать пешерәсе. Пешкәнме икәнен белү өчен, чөгендерен ашап карагыз. Пешкән булса, стерилизацияләнгән банкаларга тутырасы.
Эльмира Исхакова, Казан
Вход на сайт
Язмага реакция белдерегез
Мөһим
-
#Җәмгыять
Күршең мал алып кайтса, сак бул!
-
#Язмалар
«Зинһар өчен үтермәгез мине! Гөнаһсыз сабыйларымны ятим итмәгез!»
-
#Кыскача яңалыклар
Татарстанцы могут принять участие во Всероссийской акции «Во имя любви, вечности и жизни»
-
#Җәмгыять
Рөстәм Миңнеханов: «Телем, республика өчен нәрсә эшләдем?» – дип уйланыйк
-
#Киңәш сандыгы
Розалар өчен махсуслашкан агриколалар, комплекслы ашламалар куллану отышлы
Комментарийлар