Тавык итеннән рулет РЕЦЕПТЫ

Бу рулетны барыгызга да ясарга киңәш итәр идем?Ммм, бик тәмле?Кибет рулетлары бер якта торсын? Ясарга да жиңел. Башта тавык? итен сөякләреннән аердым. Сөякләрен, бер бармак күмелерлек итеп су салып, кайнатырга куйдым. Ит? кисәклэрен озынча, телемнәргэ телемләдем (ипи телеменнән кечкенәрәк). Аннан зур пычак белән төйдем, берсенә-берсе укмаша башлаганчы.
? Ит  - 3кг
? Тоз - 60 гр
? Чама белән тәмлеткечләр
? Сарымсак  - 5-6 бармак
? Шулпа - 0.250 гр

Әзер иткә шушыларны салып, озак итеп болгатабыз. Аннан рукавка итне салып рулет формасында төрәбез, ике баш-башын бәйлибез. Кәстрүлгә салып, өстенә күмелерлек итеп су салып, 1 сәгать пешерәбез, пешкәч салкын суга салып 5-10 мин тотабыз. Икенче көнгә әзер була?
Бик тәмле чыга?

 

 

 

 

Посмотреть эту публикацию в Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Публикация от Гади рецептлар/Простые рецепты (@leisan_tutash)