Тәмле аш пешерү СЕРЛӘРЕ

Әмма газны сүндерер алдыннан да кирәкми, алай соңга калган буласыз. Тозны продуктлар әле пешеп җитмәгән вакытта салсагыз, ашыгыз озаграк пешәчәк.

Тулысынча әзер булырга 3-5 минут кала гына тәмләткечләр салыгыз.

Пешеп җитүгә үк ашарга ашыкмагыз. 7-20 минуттан соң гына тәлинкәләргә бүлеп куя аласыз.
 
Шулпага дигән итне суга салганда, 1 кг иткә 1-2 чәй кашыгы күләмендә әче аштәмләткеч (горчица) салсагыз, ит йомшак булып пешә, шулпага да тәм керә. 40-50 минуттан аштәмләткечнең исе дә, тәме дә югалачак.